MARTABAK RED VELEVET LEMBUT
Martabak Red Velvet Bahan-bahan: 75 gr terigu segitiga 35 gr gula pasir 1 btr telur 20 gr margarin cairkan 7 sdm susu cair 1/2 sdt baking pawder 1/2 sdt soda kue 10 tetes pewarna merah cabai 6 oreo cincang 5 sdm keju parut 7 sdm susu cair Cara membuat: Kocok telur, baking powder, gula pasir sampai gulanya larut dengan menggunakan garpu. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk dan masukan susu cair. Kemudian tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan 30 menit. Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata lalu tuang semua adonan ke teflon, masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi dan masak sampai matang. Angkat olesi dengan keju yang telah dilelehkan, menjadi cream cheese, taburi dengan oreo cincang lalu belah menjadi2 tumpuk, olesi bagian luarnya margarin.