MARTABAK RED VELEVET LEMBUT
Martabak Red Velvet
Bahan-bahan:
75 gr terigu segitiga
35 gr gula pasir
1 btr telur
20 gr margarin cairkan
7 sdm susu cair
1/2 sdt baking pawder
1/2 sdt soda kue
10 tetes pewarna merah cabai
6 oreo cincang
5 sdm keju parut
7 sdm susu cair
Cara membuat:
- Kocok telur, baking powder, gula pasir sampai gulanya larut dengan menggunakan garpu. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk dan masukan susu cair.
- Kemudian tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan 30 menit.
- Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata lalu tuang semua adonan ke teflon, masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi dan masak sampai matang.
- Angkat olesi dengan keju yang telah dilelehkan, menjadi cream cheese, taburi dengan oreo cincang lalu belah menjadi2 tumpuk, olesi bagian luarnya margarin.
Komentar
Posting Komentar